Lala
Noguera
BREVE INTRODUCCIÓN
Investigadora y especialista en bebidas espirituosas de la planta de agave. Catadora y juez nacional e internacional para concursos como: Spirits Selection 2019 en Lvliang, China. Para México Selection by Concours Moundial Du Bruxells en 2017, 2018 y 2019. - Columnista y escritora para publicaciones como: Wine & Food, El Conocedor, Revista El Gourmet, Revista Personae, Periódico el Excélsior (sección gastronómica), El Sol de México (sección aderezo), Periódico Reforma (sección Buena Mesa), entre otras. - Asesora de destilados para cocineros y chefs como: Ricardo Muñoz Zurita (Restaurantes Azul), Juantxo Sánchez (Grupo Princess), Jose Manuel Baños (Pitiona Acapulco, Gro), Restaurantes Los Panchos CDMX, entre otros.