Quiénes somos
Bienvenido a Domecq Academy, el lugar de la experiencia, pasión y conocimiento donde ponemos a tu disposición la mejor selección de cursos con los mejores profesionales de la industria de vinos y destilados.
Formamos parte de la red global de centros de enseñanza independientes llamados Approved Programme Providers de la Wine & Spirit Education Trust.
Somos el único proveedor de cursos WSET en México con el respaldo de una compañía global de vinos y destilados.
Nuestra misión
Ser un referente de formación en el mundo de vinos y bebidas espirituosas para conectar con nuestros clientes y consumidores a través de nuestras marcas y experiencia. Ser un referente de formación en el mundo de vinos y bebidas espirituosas para conectar con nuestros clientes y consumidores a través de nuestras marcas y experiencia.
Nuestra visión
Ser reconocida entre nuestros clientes y consumidores por el valor agregado; el diseño de nuestros programas de capacitación y la experiencia de aprendizaje. Ser reconocida entre nuestros clientes y consumidores por el valor agregado; el diseño de nuestros programas de capacitación y la experiencia de aprendizaje. Ser reconocida entre nuestros clientes y consumidores por el valor agregado.
La Wine & Spirit Education Trust (WSET)
La Wine & Spirit Education Trust (WSET) es el mayor proveedor mundial de cualificaciones en vinos, espirituosos, cerveza y sake. Reconocida por las empresas y organizaciones de bebidas más importantes del mundo, la WSET es líder en el desarrollo y la impartición de cursos de vinos y espirituosos desde hace cinco décadas. Con cuatro cursos de niveles progresivos traducidos a múltiples idiomas y ofrecidos a través de una red de centros de enseñanza en más de 70 países, las cualificaciones de la WSET inspiran y capacitan a profesionales y entusiastas de estas bebidas.
Cualificaciones WSET en español
Las cualificaciones que se indican a continuación están disponibles en español y de manera presencial con Domecq Academy:
- Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET
- Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET
- Cualificación de Nivel 3 en Vinos WSET
- Cualificación de Nivel 1 en Espirituosos WSET
- Cualificación de Nivel 2 en Espirituosos WSET
Cualificaciones WSET en línea y el WSET Online Classroom
Además de los cursos presenciales, también te puedes preparar para las cualificaciones WSET a través de un curso de estudio en línea. El estudio en línea ofrece a los estudiantes la flexibilidad de completar sus estudios en el momento y lugar que más les convenga.
Domecq Academy ofrece a los estudiantes acceso a la plataforma Online Classroom WSET diseñada a medida y gestionada por el equipo de aprendizaje digital de WSET. Es importante recalcar que los siguientes cursos del aula en línea WSET solo se ofrecen en inglés.
- Cualificación de nivel 1 en vinos (Level 1 Award in Wines) - curso de 4 semanas
- Cualificación de nivel 2 en vinos (Level 2 Award in Wines) - curso de 5 semanas
- Cualificación de nivel 1 en espirituosos (Level 1 Award in Spirits) - curso de 4 semanas
- Cualificación de nivel 2 en espirituosos (Level 2 Award in Spirits) - curso de 5 semanas
Sobre Casa Pedro Domecq
La empresa Domecq se creó con este nombre en 1822, fundada por Pedro Domecq Lembeye en Jerez, España.
En 1948, Domecq se estableció en México de la mano de Pedro Domecq González y Antonio Ariza que establecieron las bases del negocio en América y que supuso la creación de la marca de brandy Presidente en 1958.
En 1994, fue adquirida por la entidad Allied Lyons, que la renombró Allied Domecq y formó una de las mayores multinacionales de bebidas. El grupo Allied Domecq fue comprado por la multinacional Pernod Ricard en 2005.
En 2016, el grupo filipino Emperador Distillers y el grupo español Gónzalez Byass adquieren los activos en México a través de una joint venture.
Sobre Bodegas Domecq en Valle de Guadalupe
Bodegas Domecq inicia en 1963 la producción de vino de mesa con La Tercia de Reyes: tinto, blanco y rosado; a los que seguirán Calafia tinto y blanco y en 1978 el famoso Chateau Domecq.
En 1963 también se se crea el Centro de Estudios Vitivinícolas, antecesor de Domecq Academy.
La gran acogida de estos vinos hace indispensable en 1972 la construcción de la bodega, en un lugar llamado Valle de Calafia, dentro del Valle de Guadalupe.