Carlos

Parrodi

Carlos Parrodi es especialista en desarrollo de mercado, estrategia comercial y posicionamiento de marcas en la industria de vinos y destilados, con enfoque en la construcción de plataformas de brand advocacy que impulsan crecimiento de categoría y premiumización en mercados clave.

Cuenta con una trayectoria internacional en México, Europa y Sudáfrica, combinando experiencia en producción, estrategia y desarrollo de mercado. Inició su carrera en PwC México y ProMéxico, participando en proyectos de atracción de inversión extranjera, expansión empresarial y go-to-market para compañías internacionales.

Desde 2018 lidera Domecq Academy en Casa Pedro Domecq, donde diseñó, estructuró y escaló la iniciativa desde su concepción hasta consolidarla como una plataforma nacional integrada a la estrategia comercial y de marca de la compañía. Bajo su liderazgo, Domecq Academy ha evolucionado de un proyecto piloto a una operación multi-ciudad, alcanzando a más de diez mil profesionales del sector y funcionando como un motor de engagement con la industria, desarrollo de categoría y posicionamiento de marcas premium.

Su trabajo se centra en traducir la estrategia de marca en sistemas de advocacy que influyen en el comportamiento del trade, fortalecen la percepción de valor y generan impacto comercial a largo plazo a través de experiencias, educación y alianzas estratégicas.

Es egresado del OIV MSc in Wine Management, programa respaldado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con formación complementaria en instituciones como UC Davis, Rioja Wine Academy e ICEX España.

Cuenta con el Diploma WSET, es Certified Sommelier por la Court of Master Sommeliers y educador certificado en vinos, destilados y sake por la WSET. Ha participado como jurado en concursos internacionales como Concours Mondial de Bruxelles y Spirits Selection, y colabora activamente en iniciativas orientadas al desarrollo y posicionamiento internacional del vino mexicano.