Andrés

Amor

Experto en vino, con estudios de chef, comunicador, periodista y empresario, director de su propia empresa, Food and Wine Consulting

Uno de los 25 Líderes del Vino Mexicano en 2018, 2019 y 2020 por la Revista Líderes Mexicanos.

Sommelier e instructor en México para la DO Rías Baixas y Uruguay Wine.

Juez en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.

Profesor de la Maestría en Negocios del Vino en CESSA Universidad desde hace más de 10 años.

Tiene las certificaciones en vinos y spirits nivel 2 del WSET y es miembro de la Unión Española de Catadores.

Licenciado en Gastronomía con especialización en Artes Culinarias del Mundo por el Instituto Tecnológico Restaurantero.

Cursó la Formación Profesional como Sommelier por la Academia Mexicana  del Vino y una tiene una especialización en “Wine Marketing in Restaurants” por Rene Rogerr de la Ecole Hoteliere (Laussane, Suiza) y por CESSA Universidad.

Como escritos y periodista, colabora en medios impresos, blogs y webs gastronómicos.

Su trayectoria y experiencia ha sido reconocida no solo en México sino a escala internacional, lo cual se demuestra por su participación como miembro del jurado en vario eventos de talla mundial.

También es consultor de restaurantes y a la par, diseña y desarrolla eventos y experiencias gastronómicas e imparte catas para clientes de alto perfil en el sector privado.

Es conocido en el mundo gastronómico por ser un gran conocedor de la buena vida.