WSET Nivel 3 en Sake
Una certificación de nivel avanzado para profesionales que trabajan con sake o para entusiastas del sake.
Para quienes buscan desarrollar su experiencia en sake, esta certificación te brindará un entendimiento detallado de los métodos de producción que influyen en el estilo, la calidad y el precio del sake.
Al finalizar, serás capaz de evaluar sakes con precisión y de utilizar esta información, junto con tu conocimiento sobre el sake, para hacer recomendaciones con autoridad.
Esta certificación requiere un mínimo de 42.25 horas de estudio, que incluyen 16 horas de clases presenciales, y está disponible únicamente en inglés.
Al completar exitosamente el curso, recibirás un certificado y un pin de solapa de WSET, y podrás usar el logotipo oficial de “WSET Certificado” asociado.
Evaluación
La Unidad 1 se evalúa mediante un examen a libro cerrado con 50 preguntas de opción múltiple y un cuestionario con respuestas escritas breves.
La Unidad 2 se evalúa mediante una cata a ciegas de dos sakes.
Esta certificación está regulada por Ofqual.
Requisitos de admisión
No hay requisitos previos para obtener esta certificación; sin embargo, los candidatos deben completar un programa de estudio previo en línea de dos semanas antes de asistir al curso.
Es altamente recomendable que los participantes ya cuenten con la certificación WSET Nivel 2 en Sake antes de inscribirse.
Debes tener la edad legal para consumir alcohol en el país donde tomes el curso para poder participar en cualquier cata de bebidas alcohólicas; sin embargo, esto no es un impedimento para completar exitosamente la Unidad 1.
Para más información y todos los detalles sobre los requisitos del curso, por favor descarga la Especificación.
Avenida Presidente Masaryk 275
Polanco, Miguel Hidalgo
11560 Ciudad de México, CDMX
México
Temario
Unidad 1
Las principales técnicas utilizadas en la producción de sake y cómo influyen en su estilo y calidad.
Las categorías principales y especiales de sake.
La industria del sake y la importancia comercial del sake en el mercado japonés y en los mercados de exportación.
Los principios para el almacenamiento, la selección y el servicio del sake.
Unidad 2
Cómo catar sake y evaluar su calidad, identidad y precio, utilizando el Técnica Sistemática de Cata de Sake® (SAT) de WSET Nivel 3.
Certificados
Archivos del curso
¿Por qué hacer este curso en Domecq Academy?
Contamos con un área privada de soporte a la formación que ayudará a los potenciales alumnos a ver Domecq Academy como un servicio consolidado y con mucho valor añadido.
Somos un referente de formación en el mundo de vinos y bebidas espirituosas para conectar con nuestros clientes y consumidores a través de nuestras marcas y experiencia.
Somos reconocidos entre nuestros clientes y consumidores por el valor agregado; el diseño de nuestros programas de capacitación y la experiencia de aprendizaje.
FAQ
Si bien la WSET recomienda enfáticamente que todos los estudiantes completen la cualificación de Nivel 2, si puede demostrar un nivel de conocimiento equivalente, en algunos casos es posible inscribirse directamente en un curso de Nivel 3.
Si está seguro de que tiene los conocimientos y las habilidades necesarias en vinos, debe ponerse en contacto con nosotros para analizar sus opciones.
Para poder participar en cualquier degustación de alcohol, es preciso ser mayor de edad legal. Sin embargo, esto no es un impedimento para poder completar con éxito la Unidad 1.
Contamos con opciones de pago a mensualidades o meses sin intereses.
Revisa la casilla a la hora de realizar tu pago, ya que tenemos las opciones de 3, 6 y 9 MSI.
La cantidad de muestras varía dependiendo del nivel y el tipo de bebida (vino, destilado o sake). En Domecq Academy seguimos las recomendaciones oficiales de WSET y siempre ofrecemos al menos esa cantidad, y muchas veces más, para asegurar una experiencia sensorial completa y profesional.
Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET
Al menos 8 muestras representativas de los estilos principales de vino.
Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET
Al menos 43 muestras, incluyendo vinos tranquilos, espumosos y fortificados.
Cualificación de Nivel 3 en Vinos WSET
Al menos 82 muestras recomendadas, abarcando una gran variedad de estilos, regiones y métodos de elaboración.
Cualificación de Nivel 1 en Espirituosos WSET
Al menos 7 muestras que representan los estilos clave de las principales categorías de destilados.
Cualificación de Nivel 2 en Espirituosos WSET
Al menos 30 muestras, incluyendo destilados base, aromatizados y vinos fortificados.
Cualificación de Nivel 3 en Bebidas Espirituosas WSET
Al menos 50 muestras, cubriendo diferentes categorías, estilos y dos muestras para la cata a ciegas del examen.
Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET
Al menos 6 muestras de los estilos básicos y especiales de sake.
Cualificación de Nivel 2 en Sake WSET
Al menos 18 muestras, incluyendo sake premium, estilos especiales y con aditivos.
Cualificación de Nivel 3 en Sake WSET
Al menos 30 muestras, cubriendo distintas categorías, grados y métodos de producción.
¿Qué nos hace diferentes en Domecq Academy?
En Domecq Academy nos comprometemos a ofrecer no solo la cantidad mínima recomendada de muestras, sino a superarla constantemente. Gracias a que formamos parte de Casa Pedro Domecq, empresa importadora, productora y distribuidora de vinos y destilados, contamos con acceso privilegiado a etiquetas internacionales, productos exclusivos y relaciones directas con productores.
Esto nos permite:
Ofrecer una mayor cantidad de muestras sin costo adicional.
Garantizar una calidad superior en cada selección.
Presentar una mayor variedad y representatividad de estilos del mercado.
Esta ventaja marca una diferencia real en la experiencia de nuestros estudiantes y brinda un valor agregado difícil de igualar en el mercado.
Sobre las versiones en línea
En el caso de los cursos en línea, no se incluyen muestras ni kits de degustación. Esta modalidad está diseñada para ser más accesible y flexible, por lo que el estudiante es responsable de adquirir sus propias muestras de acuerdo con las recomendaciones del programa. Esto permite a cada persona ajustar su experiencia a su presupuesto y disponibilidad local, sin comprometer el contenido académico.
