Básico Presencial

Introducción al mundo de los destilados

Introduccion Destilados

En este curso por invitación, descubrirás el origen de los destilados, sus clasificaciones, tipos y regiones. Conocerás sobre el proceso de destilación y acerca de los alambiques, así como a catar un destilado. Aprenderás también las bases de la barra, desde conocer el destilado, hasta la manera correcta de servirlo. Por último, incursionarás en el mundo del brandy, whisky, ginebra, mezcal y conoceremos juntos la historia, elaboración, tipos y “perfect serves” de los productos de Casa Pedro Domecq.

Próximamente
Lugar

Avenida Presidente Masaryk 275
11550 Polanco, CDMX
México

Temario

Clase 1

  • Cata de destilados
  • Procesos de destilación
  • Clasificación de destilados
  • Básicos de barra

Clase 2

  • Aperitivos y digestivos
  • Perfect serves
  • Cócteles con Brandy

Clase 3

  • Cócteles con Mezcal
  • Cócteles con Ginebra
  • Cócteles con Whisky

Perfil de egreso

  • Clasificación y origen de los destilados
  • Catar un destilado
  • Las técnicas y elementos básicos de barra
  • Tipos de aperitivos, digestivos y sus funciones
  • Cata, historia y origen de: brandy, whisky, ginebra y mezcal
  • Perfect serves y recetas

¿Por qué hacer este curso en Domecq Academy?

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